Sebzeli Yumurtalı Kuşkonmaz Tarifi

  • Genel
  • 15 Eylül 2014
  • Yorum Yaz
  • 730 kez incelendi.
Sebzeli Yumurtalı Kuşkonmaz Tarifi

Malzemeler

  • Malzemeler 500 gr. yeşil kuşkonmaz 1 yemek kaşığı limon suyu 250 gr. araka bezelye ve havuç Tuz, karabiber 400 ml. sebze suyu 4 adet haşlanmış katı yumurta 1 yemek kaşığı un 400 gr. margarin 150 ml. krem şanti 1/2 demet ince kıyılmış maydanozTarifBilgileri
  • Kategori: Alman Mutfağı
  • Puanı: 5
  • Tarifi Yazdır
  • Yapılışı Kuşkonmazı soyup,3 cm. uzunluğunda parçalara bölün.
  • Arakaları 3 parçaya bölün. Havuçları soyun,dilimleyin.
  • Sebzeleri sebze suyunda 8 dakika pişirip süzün,
  • suyunu bir kaba alın.
  • Yumurtaları ortadan uzunlamasına ikiye ayırın. Unu kızgın yağda kavurun. Sebze suyunu ve kremşantiyi ilave edin.
  • 5 dk karıştırarak pişirin. Limon suyu, maydanoz, tuz, karabiber ve bir tutam toz şeker ile sos hazırlayın.
  • Sosu sebzelere katıp haşlanmış yumurta ve patateslerle birlikte servis yapın.. Afiyet Olsun !
  • Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.