Seyir Evresi Fırında Sebzeli Tavuk

  • Genel
  • 21 Ocak 2015
  • Yorum Yaz
  • 605 kez incelendi.
Seyir Evresi Fırında Sebzeli Tavuk

Malzemeler

  • -1/2 kg sote doğranmış tavuk göğüs
  • – 1/2 kg dilediğiniz mevsim sebzesi
  • -2 diş sarmısak
  • -2 su bardağı süt
  • -2 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • -1 yumurta
  • -tuz ve karabiber
  • -4 dilim az yağlı kaşar
  • Hazırlanışı

  • Fırını 200 dereceye ayarlayın
  • Tavukları tavada soteleyin
  • Sebzeleri tercihen buharda haşlayın.
  • Sos için yumurtayı çırpın, sütü ateşe alın içine önce nişastayı sonra çırpılmış yumurtayı yavaş yavaş ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Sosoun topaklanmaması için kaynayana kadar sürekli karıştırın.
  • Tavukları ve sebzeleri güveç kabına alın, üzerine hazırladığınız sosu dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyerek fırında 20 dakikak kadar pişirin.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.