Susamlı Simit

Susamlı Simit

Malzemeler

  • 125 gr. tereyağ veya margarin
  • 2 çay bardağı çiçek yağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı içine, akı üzerine)
  • 1 poşet kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay bardağı susam
  • Hazırlanışı

  • Susam ve yumurta akını ayırıp kalan malzemeyi orta sertlikte hamur yapın.
  • Küçük parçalar koparıp simit şekli verin.
  • Önce yumurta akına sonra susama bulayıp tepsiye sıralayın.
  • 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.