Tahinli Katmer

  • Genel
  • 23 Haziran 2014
  • Yorum Yaz
  • 895 kez incelendi.
Tahinli Katmer

Malzemeler

  • TAHINLI KATMER Cayla sicacik katmer yanina dilim beyaz peynir , dilimlenmis domates , sivribiberle nefis bir sahurluk,hemde tok tutuyor gün boyunca.
  • 2 Bardak süt,yarim cay bardagi su,alabildigi kadar un,tuz.
  • ic harci,yarim paket margarin veya tereyag,yarim cay bardagi siviyag,bir cay bardagi tahin.
  • ilik sütle su karisimina un ve tuz ilave edilerek yumusak bir hamur elde edilir,hamur yaklasik yarim saat dinlendirilir.
  • Margarin eritilir,siviyag ve tahin eklenir ocaktan alinir.
  • Hamurdan bezeler alinir,unla yufka gibi acilir ,üzerine tahinli karisim fircayla heryerine sürülür.Rulo yapilir,hamuru kendi etrafinda cevrilerek gül böregi sekli verilir ve kesilir buzdolabinda bekletilir.
  • Tahinleri donmus olan bezeler tabak büyüklügünde acilir,sac’ta veya teflon tavada arkali önlü pisirilir.Sicacik cayla servis edilir afiyet olsun
  • Hazırlanışı

    Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.