Taze Fasulye Salatası

Taze Fasulye Salatası

Malzemeler

  • Yarım kğ. taze fasülye
  • 2 iri domates
  • 2 diş sarımsak
  • zeytinyağı, tuz ,karabiber
  • 1 çay kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı sirke
  • Hazırlanışı

  • Fasülyelerin baş kısımlarını temizleyip uzunlamasına ikiye bölelim.
  • Bir tencerede tuzlu suda haşlayalım.
  • Haşlanmış fasülyeleri soguk sudan geçirelim.(soguk su şoklaması yaparsak fasülyelerin rengi koyu kalacaktır.)
  • Süzülen fasülyeleri bir kaba alarak üzerine kabukları soyulmuş küp küp dogranmış domatesleri ekleyelim.
  • Bir kasede salata sosunu hazırlayalım.
  • zeytinyağı,sirke,nar ekşisi,rendelenmiş sarımsak,tuz ve karabiberi iyice karıştıralım.
  • Fasülyelerin üzerine ekleyip karıştırıp servis tabagına alalım.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.