Turşu Mıhlası

Turşu Mıhlası

Malzemeler

  • lahana turşusu
  • 2 orta boy soğan
  • 3 yumurta
  • tereyağı
  • zeytinyağı
  • kırmızıbiber
  • Hazırlanışı

  • Lahana turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek için sudan geçirin
  • Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun
  • Lahanaları ilave edip kavurmaya devam edin
  • Ateşi kısıp kapağı kapatarak 10 dakika pişirin
  • Yumurtaları bir kapta çırpın ve pişmiş lahanaların üzerine dökün kırmızı biberli tereyağı gezdirin kapağını kapatıp 2 dakika sonra ateşi kapatın
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.