Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler

  • Önceden ıslanmış 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Sıcak su ile ıslatılmış 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 tutam kıyılmış maydonoz
  • 1 tutam kıyılmış dere otu
  • 1 adet yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan
  • 1 adet küp şeklinde doğranmış domates
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet doğranmış yeşil biber
  • Bir miktar limon suyu
  • Bir miktar tuz
  • Bir miktar karabiber
  • Hazırlanışı

  • Öncelikle bulguru karıştırma kabına alınız , üzerine yeşil mercimekleri ilave ediniz. Üzerine soğanları ilave ediniz , doğranmış yeşil biberleri ilave ediniz. Domatesleri ekleyiniz, maydanozu ilave ediniz, dere otu ilave ediniz, yağ ve limon suyu ilave ediniz. Üzerine kara biber ve tuz ekleyiniz.
  • Tüm malzemeleri karıştırma kabında iyice karıştırınız. Servis tabağının içine alarak iyice yayınız.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.