Yoğurt Mayalama – Ev Yapımı Yoğurt

Yoğurt Mayalama – Ev Yapımı Yoğurt

Malzemeler

  • 2 litre süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt (katı yerinden olmalı)
  • 6-7 adet toprak güveç kap (normal kase de olabilir)
  • 1 litre hacimli kavanoz

    • Hazırlanışı

  • sütü tencereye alıp kaynatıyoruz (hafif kaynayacak)
  • sütü soğumaya bırakın
  • bir kaşık yoğurdu bir kaseye alın, kepçe yardımıyla sütten alıp kasede süt ve yoğurdu karıştırın
  • kasede bir miktar sütü ve yoğurdu karıştırdıktan sonra tencereye boşaltın
  • malzemeler birleşince kaplara doldurun
  • kalan malzemeyi de kavanoza koyabilirsiniz
  • güveç kaplarını tepsiyle fırına yerleştiriyoruz (kavanozu da)
  • fırınızın ayarı varsa yoğurt ayarına getirin, yoksa 50 derece fansız olarak çalıştırın
  • yarım saat sonra fırını kapatın
  • üzerini kapatmadan buzdolabında saklayın
  • ertesi gün yoğurt olarak hazır
  • afiyet olsun

    • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.