Yoğurtlu Hardallı Lahana Salatası

Yoğurtlu Hardallı Lahana Salatası

Malzemeler

  • 1 küçük lahananın yarısı
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı hardal tohumu
  • 1/2 bardak yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı küçük doğranmış maydanoz
  • Hazırlanışı

  • Lahanayı ince ince doğrayın.
  • 1 dakika lahanaları yağda yüksek ateşte kavurun.
  • Hardal tohumlarını ekleyin 1 dakika daha karıştırın ve pişirin.
  • Kenarda 10 dakika soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir tencereye yoğurt ve baharatları ilave edin.
  • 5 dakika orta ateşte karıştırın.
  • Lahanayı da içine ekleyin.
  • İyice karıştığından emin olunca servis edebilirsiniz.
  • Etiketler: , , , , , , , , , , , , , ,

    Yorum Yaz

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.